À l’approche des célébrations de fin d’année, la Direction Générale des Services Vétérinaires (DGSV) a lancé, le lundi 29 décembre 2025, une opération de grande envergure à Ouagadougou. L’objectif principal de cette initiative est de traquer les volailles illégales et les produits aviaires non conformes, afin d’assurer la sécurité alimentaire des habitants de la capitale burkinabè et de soutenir l’économie locale.
Onze équipes d’inspection, bénéficiant de l’appui stratégique de la Gendarmerie nationale, ont été déployées sur divers points de vente à travers Ouagadougou. Cette mobilisation vise à identifier et retirer du marché tous les produits importés frauduleusement, ne respectant pas les normes sanitaires strictes en vigueur au Burkina Faso.
Un cadre réglementaire strict pour la santé publique
Dr Timothée Bationo, Chef du service de l’inspection et de la santé publique vétérinaire à la DGSV, a rappelé la fondation légale de ces actions. Il a souligné que « depuis les années 2015-2017, des dispositions légales prohibent l’importation de poulets et autres produits aviaires provenant de nations touchées par des épidémies ».
Cette interdiction est cruciale pour prévenir l’introduction et la propagation de maladies animales, notamment la grippe aviaire, qui a déjà affecté le territoire burkinabè par le passé. L’absence d’un certificat vétérinaire valide sur ces produits représente un risque majeur pour la santé des consommateurs, ne garantissant en rien leur aptitude à la consommation.
« Si des produits aviaires entrent sur le territoire burkinabè sans les documents requis, c’est qu’il s’agit d’une action illégale », a fermement déclaré le Dr Bationo, soulignant l’importance cruciale de la conformité documentaire.
Les défis du contrôle sanitaire face aux tactiques de dissimulation
Le contrôle sanitaire est rendu complexe par les méthodes sophistiquées des importateurs illégaux. Ces derniers n’hésitent pas à dissimuler des cartons de poulets au fond de camions transportant officiellement du poisson, rendant la détection difficile pour les inspecteurs lors des déchargements.
Soutien à la production locale et protection des éleveurs burkinabè
Au-delà des enjeux sanitaires, cette opération a une dimension économique majeure. Le marché national est fréquemment saturé par ces importations frauduleuses, ce qui crée une concurrence déloyale préjudiciable aux éleveurs burkinabè. « Nous avons activement soutenu la production locale afin que nos citoyens puissent bénéficier de produits de qualité supérieure. En assainissant le marché, l’État offre un meilleur débouché à nos producteurs locaux de volailles », a précisé le responsable de la DGSV.
Tolérance zéro et sanctions pour les contrevenants
Les autorités lancent un appel ferme à la responsabilité des commerçants. Tout produit saisi sans les autorisations et documents sanitaires nécessaires sera systématiquement détruit. Les contrevenants s’exposent non seulement à des poursuites judiciaires, mais aussi à de lourdes amendes et des peines d’emprisonnement.
La DGSV a confirmé que cette surveillance rigoureuse se maintiendra pendant toute la période des fêtes de fin d’année, afin de garantir que chaque citoyen puisse savourer des produits de qualité et en toute confiance.
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Akim KY
Burkina 24
