L’Office national du cacao et du café (ONCC) du Cameroun, en étroite collaboration avec l’Organisation des Nations unies pour le développement industriel (ONUDI), a récemment conclu, le 26 juin 2026 à Douala, une session de formation intensive. Trente-cinq vérificateurs spécialisés dans les entrepôts d’exportation ont ainsi été qualifiés, marquant une étape clé pour la filière du cacao camerounais qualité export.
Sur une période de trois jours, du 24 au 26 juin, ces professionnels ont approfondi leurs connaissances des techniques d’échantillonnage, des protocoles de contrôle qualité rigoureux et de la gestion optimisée des stocks de cacao et de café destinés aux marchés internationaux. Cette initiative stratégique, soutenue par le projet PICS-Cameroun et financée par le Japon, vise à renforcer la position concurrentielle du cacao camerounais et du café sur la scène mondiale, comme l’a souligné Didime Olivier Tchoumi, conseiller technique principal de l’ONUDI.
Cette démarche s’inscrit dans une dynamique d’excellence déjà reconnue. Le mardi 20 février 2026, le cacao camerounais a brillamment remporté la médaille d’or lors de la 10ᵉ édition des Cacao of Excellence Awards. Cet événement de prestige, organisé en marge du renommé Chocoa Trade Fair, a évalué 191 échantillons provenant de 45 pays, selon des critères stricts de qualité, de durabilité et de profil sensoriel.
Parmi cette compétition relevée, seuls 50 lots ont été honorés par un jury international d’experts. L’échantillon n°167, représentant fièrement le Cameroun, s’est distingué en décrochant la première place dans la catégorie Afrique & Océan Indien, une victoire éclatante pour le secteur.
Ce triomphe fait suite à une médaille de bronze obtenue en 2023, confirmant une progression constante et une amélioration notable de la compétitivité qualitative des fèves camerounaises sur les marchés « fine et flavour ». Ces segments premium valorisent le goût, l’authenticité et la durabilité, des attributs qui se traduisent par des prix souvent supérieurs à ceux du cacao traditionnel.
Au-delà de cette prestigieuse récompense, cette reconnaissance mondiale renforce l’image du Cameroun en tant que terroir d’exception, capable de produire des cacaos de haute qualité. Elle répond également à une demande croissante des chocolatiers haut de gamme et des marchés spécialisés internationaux. Cette distinction pourrait stimuler des investissements supplémentaires dans la traçabilité, la formation technique et la structuration des coopératives, des leviers essentiels pour transformer cette performance qualitative en bénéfices économiques concrets pour les producteurs locaux de cacao camerounais.
